Suppen & Salate

Suppen & Salate

Topinambur Suppe mit Mandelöl

Aromatische Topinambur Suppe mit süßem Mandelöl

Rauke-Salat mit Ziegenkäse-Bällchen

Fruchtig frischer Salat mit Orangen-Mandeldressing und aromatischen Käsebällchen

Orangen-Fenchelsalat

Frisch, fruchtig und aromatisch

Schinken-Orangen-Salat

Winter-Salat mit Sommeraroma

Trampó

Der Sommerklassiker in der mallorquinischen Küche als Salatspezialität "trampó" oder...

Orangen-Erdbeersalat

Leicht und lecker, schnell gemacht, verfeinert mit einem aromatischen Sirup

Kürbissuppe mit Sóller-Orangen

Cremig-fruchtige Vorspeise oder leichte Mahlzeit

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Lammhack

Aromatischer Eintopf mit mediterranen Gewürzen. Als vegane Variante oder mit deftigem Lammhack.

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