Pikante Gewürzmandeln

  • Dauer 20 min
  • einfach
  • vegetarisch

Zubereitung

Den Backofen auf 150° vorheizen. Das Eiweiß ordentlich steif schlagen. Die Gewürze zügig unterziehen. Die Mandeln in die Masse geben, gut vermischen, sodass alle Mandeln mit dem Gewürzschnee überzogen sind. Die Mandeln auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und im Ofen etwa 15 Minuten rösten.

Die Mandeln zu Bier oder Weißwein z.B. Can Ribas oder Margalida servieren.

Portionen

Zutaten für 10 Portionen

Zutaten

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